مكانيزم هاي انتقال حرارت

خشك كردن جامدات يكي از قديمي ترين و رايج ترين نوع عمليات واحدي در خشک کن صنعتی است که در صنایع مختلف از جملهكشاورزي، سراميك ، شيميايي ، غذائي، داروئي، كاغذ ، چوب ، معدن، پليمر و نساجي كاربرد دارد اين پديده جزء ناشناخته ترين و پيچيده ترين عمليات واحدي در خشک کن صنعتی است كه وجود دارد. چرا كه با توجه مكانيزم هاي انتقال حرارت...ادامه مطلب

معمولا” عمل خشك كردن وخشک کن صنعتی به عملياتي گفته مي شود كه درآن يك مايع توسط تبخير از جامد جدا مي شود يعني ابتدا آن را به بخار تبديل كرده و سپس به راحتي در خشک کن صنعتی جدا مي كنند.ولي جداسازي همين رطوبت به روش مكانيكي مثل فشردن ، سانتريفوژ را نمي توان خشك كردن به حساب آورد البته معمولا” قبل از يك مكانيزم هاي انتقال حرارت...ادامه مطلب

در خشك كن ها حرارت اكثرا” بصورت جابجايي و يا هدايت منتقل مي شود در اكثرخشك كن ها درخشک کن صنعتی بخش كمي از حرارت از طريق تشعشع انتقال مي يابد.وسائلي كه براي انتقال حرارت بطريق جابجايي يا هدايت بكار برده مي شوند بطور طبيعي امكان خارج كردن بخار را فراهم مي آورند در حاليكه در انتقال حرارت به طريق تشعشع مكانيزم هاي انتقال حرارت...ادامه مطلب